hair salon STAND を作るにあたり、
イメージソースとなったカフェ。
『cafe la famille』
http://www.cafelafamille.com/
茨城の結城市にあり、
住宅街にひっそり佇む、
そこはまるでフランスの田舎に来た様。
駅から離れていて、
決してアクセスは良くないですが、
オープンと同時に沢山のお客様が足を運ぶ。
ほとんどのお客様が車で来店しており、
そのナンバーを見ると埼玉県や群馬県、
千葉県、東京都からも来ている。
なぜこのカフェはこんなに流行っているのだろう?
そう考えた時に、
どんなに場所が悪くても、
そこにいるスタッフさんやお店の雰囲気、
料理のクオリティーどれをとっても、
素晴らしいと言う事に気付く。
また、
都会では感じられないゆっくりとした時間が、
そこには流れている。
美容室もそうではないのか?
都心に行けば、
技術や接客が優れているのは当然である。
でも、
都心から離れていても、
お客様を喜ばせたい、癒したい、素敵にしたい、
と言う事は、
どこでやっても同じではないのか?
hair salon STAND も駅からは離れていますが、
お陰様で、
毎日お客様にはいらして頂いています。
そんな hair salon STAND を作るきっかけとなった
このカフェを、
是非皆さんにも体験して頂けたらと思い、
紹介させて頂きました。
是非一度、行ってみてはいかがでしょうか?
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